Sastojci za hrskave ljute pljeskavice
– kuhana šalica kus-kusa
– ribana mrkva i celer
– češnjak
– chilli začin
– svježi bosiljak
– žlica brašna od lana
– crna sol
– mediteran suhi začin
– jedna svježa žuta paprika
– jedna suha rajčica
Priprema
Izmiješati i raditi pljeskavice koje se peku na grill tavi ili roštilju.
Krumpir batat i mladi, mariniran u aceto krema, sol, papar i žličica bio vegete.
Neka odstoji pola sata i peći u glinenoj posudi u rolu.
Servirati uz svježe povrće.
Zavrijedilo je cvjetni tanjurić 😊 ✌
