Sastojci
– stari kruh ili zobene pahuljice
– sojine ljuspice
– šampinjoni (ili druge gljive, a može i bez)
– peršinov list
– suncokretove sjemenke
– sjemenke lana
– luk
– sol
– papar
– češnjak
– kokosovo ulje
Priprema
Stari kruh ili zobene pahuljice natopiti u vodi.
Sojine ljuspice stavimo prokuhati.
Luk narezati na kockice i pržiti na ulju, dodati tanko narezane gljive i to pirjati dok ne ode sva voda.
Dodavati ocijeđenu soju, začine, sjemenke, peršin i ocijeđen kruh (ili zobene pahuljice) i malo ulja.
Sve pomiješati i staviti u tepsiju na masni papir i peći (s krumpirima) u pećnici.
Poslužiti sa salatom.