Krema
Sastojci
– 100 g tamne čokolade
– 50 ml vode ili biljnog mlijeka
– 200 g biljnog maslaca
– 4 žlice šećera u prahu
– 2 žlice kakaa u prahu
Priprema
Pjenasto umutiti maslac sa šećerom i kakaom (ubacila sam u blender), zatim dodati otopljenu čokoladu (na pari otopiti zajedno s vodom / biljnim mlijekom).
Biskvit
Sastojci
– 450 g brašna
– 215 g šećera
– 45 g kakaa
– 240 ml zobenog mlijeka
– 120 ml ulja
– 2 žličice octa
– 1 žličica sode
– prstohvat soli
Priprema
Suhe sastojke pomiješati u jednoj zdjeli, a u drugoj pomiješati sve tekuće sastojke i dodati suhim.
Peći na 180°C otprilike 20 minuta.
Kada se biskvit ispeče, pustiti da se malo ohladi i zatim prerezati na pola.
Slaganje
– biskvit
– krema
– voće (banane i jagode u ovom slučaju)
– otopljena čokolada
– biskvit
– krema
– voće
– čokolada
