Sastojci
– blitva
– špinat
– kukuruzno brašno
– suncokretove sjemenke
– limunov sok
– slanutak
– luk
– zobene pahuljice
– ulje
Priprema
Blitvu i špinat samo kratko prodinstati.
Za krokete skuhati palentu (vodu odmah posoliti i popapriti), ako je potrebno dodati malo kukuruznog brašna, formirati kroketiće i peći u dubokom ulju.
Namaz od suncokretovih sjemenki
U blender ubaciti sjemenke, malo vode, malo limunovog soka i začine po želji.
Miksati dok se ne dobije glatka smjesa (volim ostaviti i komadiće malo).
Okruglice
Za okruglice skuhati slanutak i ubaciti ga u blender zajedno s malo luka.
Dodati začine po želji i malo usitnjenih zobenih pahuljica.
Formirati kuglice i peći na malo ulja.
Vrtiti kuglice u krug dok se ne ispeku sve strane (za svaku stranu dovoljno je oko pola minute).
