Iz zamrzivača ili iz konzerve slanutak staviti u malo vode s krumpirom sjeckanim na kockice.
Dodati luk češnjak (obilno).
Kad je krumpir kuhan, sve malo zgnječiti da se dobije bolja gustoća.
Posuti obilno peršinom i maslinovim uljem.
Mogu se dodavati začini po volji – od egzotičnih do domaćih.
