Sastojci
Biskvit
2 šalice glatkog brašna
1 žličica soda bikarbone
1 žličica praška za pecivo
Prstohvat soli
3/4 šalice jabučne kaše
1/2 šalice kokosovog šećera
2 žlice jabučnog octa
1/2 šalice biljnog mlijeka
1 žličica arome vanije
Žele
Oko 300 ml soka od naranče ili mandarine
1/2 paketića želina
Čokoladni preljev
2 kom Dorina Stevia čokolade
Malo biljnog mlijeka
Postupak
Biskvit
Zagrijati pećnicu na 180°C.
Pomiješati suhe sastojke pa im dodati mokre.
Sve izliti u kalup za tortu i peći 20 minuta.
Za to vrijeme iscijediti sok od naranče, kuhati i dodati želin, ostaviti da se hladi.
Izliti na biskvit kad se žele ohladi na sobnoj temperaturi i dosta zgusne.
Ohladiti u hladnjaku i preliti istopljenom čokoladom pomiješanom s malo biljnog mlijeka da bude malo tečnija.
